L’objectif n’est pas de créer une assiette parfaite à chaque repas, mais de disposer d’un cadre assez souple pour guider vos choix sans les rigidifier.
Commencer par une structure lisible
Une assiette complète associe généralement une source de protéines, une part de féculents ou de céréales, des légumes et une matière grasse. Les proportions varient selon la faim, l’activité, les préférences et le contexte.
Le meilleur repère est celui que vous comprenez et que vous pouvez utiliser même un jour chargé.
Adapter plutôt que compenser
Un repas plus léger ou plus riche n’a pas besoin d’être « rattrapé ». Revenir simplement à vos habitudes habituelles aide davantage qu’une succession de restrictions.
À valider avant publication. Cette démonstration montre la structure éditoriale. Les contenus de santé seront relus et signés par Romain avant mise en ligne.